РИМ (AP) – Мировые цены на продукты питания, такие как зерновые и растительные масла, были самыми высокими за всю историю наблюдений в прошлом году, даже после падения в течение девяти месяцев подряд, заявила Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.засуха и другие факторы привели к росту инфляции и обострению голода в мире..

Индекс цен на продовольствие ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения мировых цен на широко продаваемые продукты питания, в декабре упал на 1,9% по сравнению с предыдущим месяцем, сообщила в пятницу базирующаяся в Риме организация. За весь год он составил в среднем 143,7 балла, что более чем на 14% выше среднего показателя 2021 года, в котором также наблюдался значительный рост.

Декабрьское снижение было вызвано снижением цен на растительное масло на фоне сокращения спроса на импорт, ожиданиями увеличения производства соевого масла в Южной Америке и снижением цен на сырую нефть. Зерновые и мясо также упали, а молочные продукты и сахар немного выросли.

«Спокойствие цен на продовольственные товары приветствуется после двух очень нестабильных лет.Об этом говорится в подготовленном заявлении главного экономиста ФАО Максимо Тореро. «Важно сохранять бдительность и сосредоточиться на снижении глобальной продовольственной безопасности, поскольку мировые цены на продовольствие остаются на высоком уровне, многие товары близки к рекордным максимумам, а цены на рис растут, а будущие поставки по-прежнему сопряжены со многими рисками. ”

Согласно данным ФАО, в прошлом году индекс цен на продовольствие Организации Объединенных Наций достиг самого высокого уровня с момента начала регистрации в 1961 году.

Российское вторжение в Украину в феврале усугубило продовольственный кризис потому что эти две страны были основными мировыми поставщиками пшеницыячмень, подсолнечное масло и другие товары, особенно в страны Африки, Ближнего Востока и Азии, которые уже борются с голодом.

Из-за перебоев с критически важными поставками в Черное море цены на продовольствие достигли рекордного уровнярост инфляции, бедность и отсутствие продовольственной безопасности в развивающихся странах, зависящих от импорта.

Война также потрясла энергетические рынки и поставки удобрений., оба необходимы для производства продуктов питания. Это было вдобавок к климатическим потрясениям, вызвавшим голод. в таких местах, как Африканский Рог. Эфиопия, Сомали и Кения сильно пострадали от сильнейшей за последние десятилетия засухиООН предупреждает, что части Сомали грозит голод. Тысячи людей уже погибли.

Цены на пшеницу и кукурузу достигли рекордно высокого уровня в прошлом году, хотя в декабре они упали вместе с ценами на другие зерновые, говорится в сообщении ФАО. Он сказал, что урожаи в южном полушарии увеличили предложение, и среди экспортеров существует сильная конкуренция.

Индекс цен на растительное масло организации достиг рекордно высокого уровня в прошлом году, хотя в декабре он упал до самого низкого уровня с февраля 2021 года. За весь 2022 год индекс цен на молочные продукты ФАО и индекс цен на мясо также были самыми высокими с 1990 года.

___

Следите за всеми репортажами AP о продовольственном кризисе на https://apnews.com/hub/food-crisis..